近日，由腾讯新闻x清远广电台年度巨献在线配资交易·加杠网，腾讯多平台推广、广东省网络视听精品扶持的项目——青春纪实综艺清远不远《去野吧！少年》在各大平台热播。节目将镜头对准岭南热土，带领观众走进广东清远和秧合社，掀起一场关于自然、青春与乡土的“鲜味之旅”。
节目中，嘉宾强东玥面对田间灶台的烟火盛宴，吃得大快朵颐、赞不绝口，那一口口直击味蕾的鲜香，不仅征服了嘉宾的胃，更让无数屏幕前的观众心驰神往。今天，清远广播电视台融媒轻骑兵走进和秧合社，跟我们一起解锁扎根田野里的地道风味，探寻乡村振兴里的“鲜味密码”。
清远不远《去野吧！少年》倡导青年走出城市舒适区，深入广袤乡野，在劳动中感知土地的温度，在协作中体悟生活的本真，在与自然的亲密接触中重拾对生命的敬畏。节目通过青年视角观察乡村变迁，用真实体验讲述振兴故事，既是一场青春的“变形计”，更是一次时代命题的青春作答。而清远和秧合社，正是这场“青春奔赴”中最动人的落点之一。
令人垂涎的“节目同款”美味，其源头正是藏在清远山水之间的生态密码，也是广东深入实施“百千万工程”、激活乡村“美丽经济”的生动缩影。走进和秧合社，仿佛步入一幅徐徐展开的生态画卷：稻浪翻滚，菜畦青翠，鸡鸣犬吠间，是山水与人文交织的田园牧歌。这里的“鲜”，从不是偶然——清远鸡散养于青山绿水间，啄食稻谷虫草，饮着清冽山泉，日复一日锤炼出紧实弹嫩的肉质与浓郁醇厚的香气；丝苗米在肥沃田畴中汲取阳光雨露，粒粒晶莹、软糯弹牙，一煲成饭，焦香四溢，锅巴金黄，是岭南人舌尖上的“灵魂慰藉”；北江河鲜现捞现烹，清蒸、白灼、香煎，只凭本味便足以“鲜掉眉毛”。这一口口纯粹的滋味，是自然的馈赠，更是现代生态农业与传统耕作智慧交融的结晶。
这份“鲜味”的背后，是“百千万工程”强劲赋能的成果。作为广东省推动城乡区域协调发展的核心抓手，“百千万工程”在清远这片热土上激发出澎湃动能。和秧合社项目正是乘着这股东风，应运而生、茁壮成长。依托“百千万工程”的政策支持与资源倾斜，当地不仅整合了零散的农业资源，打造集约化、品牌化、生态化的现代农业示范基地，更构建起“田间到餐桌”的全链条直供体系：从标准化种养、品质溯源，到冷链物流、品牌营销，再到农旅融合的体验式消费，真正让好食材“出得来、卖得掉、叫得响”。
更令人动容的是，这份“鲜”不仅属于食客，更属于乡亲。和秧合社通过“万亩方”耕地集中整治后，这些碎片化的土地被整合起来，不仅让粮食亩均增产了100斤，更腾出了打造田园综合体的空间，让“沉睡”的土地资源变成“流动”的致富活水。传统农房变身特色民宿，乡村风貌焕然一新。绿水青山真正变成了金山银山，而“美丽经济”的果实，正被越来越多的农户稳稳捧在手中。
从《去野吧！少年》的镜头里，我们看到的不仅是嘉宾们在田间地头挥洒汗水的欢笑，更是新时代青年与乡村振兴同频共振的可能。
节目用“鲜味”为引，串联起生态价值、文化传承与青年担当，让观众在味蕾的共鸣中，读懂“三农”工作的深层意义。而和秧合社的故事，则以一餐一饭的温度，诠释了“百千万工程”如何将政策蓝图化为百姓可感可触的幸福图景。
这是一场舌尖的奔赴，更是一次心灵的归途。当青年在野趣中重拾对土地的敬畏，当乡村在变革中焕发出前所未有的生机，广东的乡村振兴之路，正以“鲜”为媒，书写着人与自然、城市与乡村、传统与现代和谐共生的新篇章。
你是否也馋了那一口清远鸡的鲜嫩、那一煲丝苗米的焦香？不如即刻启程，带上最能吃的搭子，奔赴清远，奔赴和秧合社，赴一场与山水、与时代、与自我的鲜味之约吧！
供稿：清远广播电视台财经商企中心
编辑：冯国源
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